التغذية

في السنوات الأخيرة، أصبح طبق الحمص أحد أكثر المنتجات تقديرا في فن الطهو، وخاصة في أولئك الذين يفضلون الوجبات الغذائية النباتية. تتميز الوصفة ببساطتها وعمليتها، حيث يمكن للجميع…
اقرأ أكثر...

تعلن الفراولة الموضوعة في الأسواق والمحلات عن وصول الأيام المشمسة. هذه الفاكهة هي طعام خارق غير متوقع لمكافحة الشيخوخة. يقول خبراء التغذية عنها أنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية…
اقرأ أكثر...

مع اقتراب نهاية شهر رمضان المبارك، تأتي معها فترة التحول من الصيام إلى الإفطار والفطور اللذيذ، ولكن هذا التحول يحمل معه التحديات الغذائية. لذا، يوصي خبراء التغذية باتباع…
اقرأ أكثر...

يعد السلق واحد من الخضروات الأكثر فائدة لصحة الإنسان، حيث تتميز أوراقه بمستويات عالية من العناصر الغذائية الضرورية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. على الرغم من…
اقرأ أكثر...

في عالم التغذية الصحية، تتبوأ اللوبيا البيضاء مكانة بارزة كمصدر غني بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية المتعددة. فهي ليست مجرد مكوناً عادياً في الطهي، بل هي مصدر غني…
اقرأ أكثر...

إن تقليل استهلاك الملح بمقدار ملعقة صغيرة فقط يوميًا يمكن أن يخفض ضغط الدم لديك بنفس القدر الذي تفعله أدوية ارتفاع ضغط الدم، وفقًا لبحث تم تقديمه في الجلسات العلمية الأخيرة لجمعية…
اقرأ أكثر...

فاطمة الزهراء عاشور أصبح حليب الماعز مطلوبا لدى الكثير من الجزائريين، في الأونة الأخيرة نظرا لفوائده الغذائية والصحية، فهو يحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية مقارنة بحليب…
اقرأ أكثر...

فاطمة الزهراء عاشور علاج ااشعر وتقويته لا يتطلب فقط استخدام الغسول الجيد والزيوت الطبيعية والأدوية بل يستوجب تناول غذاء صحي وأطعمة لها تأثير على فروة الرأس. يوجد الكثير من…
اقرأ أكثر...

فاطمة الزهراء عاشور للكركم العديد من الفوائد الصحية للجلد ومشاكله،فالكثير كما كان يظن ان الكركم يستخدم في الطهي فقط، لكن الدراسات العلمية أثبتت نجاعته في علاح البشرة و اصبح يضاف…
اقرأ أكثر...

مالك سعدو الكثير يجهل فوائد فاكهة الرمان للمعدة والقولون، فهي من الأغذية المفيدة للجسم، وينصح الاطباء المختصون بتناول عصيرها او علي قشورها في الماء، يساهم الرمان في الحفاظ على…
اقرأ أكثر...