التغذية

تزامن شهر رمضان مع موسم جني الفراولة التي تشهد وفرة كبيرة في الأسواق هذه الأيام، وتعرف بخصائصها الغذائية العديدة للصائمين بعد صيام يوم طويل. وتعتبر الفرولة من الفواكه التي تحارب…
اقرأ أكثر...

بعد دراسة معمقة لتاريخ وعادات 5851 شخصا من كبار السن، يعانون جميعهم من مشكلات في الوزن، تمكن علماء مجموعة CIBEROBN برئاسة هوردي سالاس واندرسون دياس من جامعة روفيرا فيرجيلي…
اقرأ أكثر...

يعتبر الزنجبيل ضمن الاعشاب الطبية بكونه يعالج العديد من المشكلات الصحية، حسب ما يجمع عليه أخصائيو الطب البديل، ذوي الاختصاص في التداوي بالأعشاب وكثير من المخابر المتخصصة.…
اقرأ أكثر...

في تصريح لها لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء ، كشفت الدكتورة تاتيانا بوتشاروفا، عن نتائج إيجابية تظهر بعد يومين من التخلي تماما عن تناول السكر . وقالت الأخصائية في الغدد الصماء،…
اقرأ أكثر...

تم تسليط الضوء على البرتقال مرة أخرى من قبل الباحثين لفوائده التي لم تكن متوقعة من قبل. وفقًا لدراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة Advances in Nutrition ، فبفضل هيسبيريدين ، وهو مركب…
اقرأ أكثر...

فيتامين سي هو أشهر الفيتامينات. له خصائص مضادة للأكسدة تساعد الجسم على محاربة تراكم المعادن الثقيلة مثل الرصاص والزئبق والكادميوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النشاط المضاد للأكسدة لحمض…
اقرأ أكثر...

غنى البطيخ الأحمر بالمواد المعدنية والفيتامينات واحتوائه على نسب عالية من صبغة "الليكوبين" التي تحفز إنتاج الكولاجين وتحمي الجلد من تأثير الأشعة فوق البنفسجية في الصيف، لا يجعل من…
اقرأ أكثر...

التمر غذاء مثالي لبدء إفطارك به خلال شهر رمضان، وهو يقدم العديد من الفوائد الصحية،مصدر للغذاء والطاقة في صورة سكريات الفركتوز والغلوكوز، وهو ما يحتاجه الجسم بعد الصيام.…
اقرأ أكثر...

ينصح الأطباء الصائم بتناول كميات كبيرة من الماء تفاديا لجفاف الجسم، كما أن الماء يعمل على إمداد الجسم بالأملاح المعدنية الأساسية وتسهيل عملية نقلها لكل أعضاء الجسم، ويسمح…
اقرأ أكثر...

يُساعد تناول الغذاء الصحيّ وممارسة التمارين الرياضيّة على الوقاية والسيطرة على العديد من الحالات الصحيّة والأمراض المزمنة، والتي يُصنّف الكثير منها ضمن الأسباب الرئيسية التي تؤدي…
اقرأ أكثر...