التغذية

. تتميز فاكهة التوت بفوائد صحية عديدة اذ أكدت الدراسات التي اجريت على خلايا البشر الذين يتناولون التوت انه استطاع محاربة الجذور الحرة و منع التخريب الحاصل في خلايا الكبد و…
اقرأ أكثر...

قال الدكتور فتحي بن اشنهو المختص في الصحة العمومية بأنه من الخطأ الاهتمام بالتغذية الصحية فقط باقتراب الامتحانات الرسمية نهاية كل موسم دراسي مثلما هو الشأن مع شهادة…
اقرأ أكثر...

حذر الدكتور عبد الحفيظ عيادة من تناول الأطعمة المقلية باستمرار لأنها تؤدي إلى ظهور السرطانات على المدى القريب أو البعيد، كونها تحتوي على مضادات الأكسدة، موضحا على صفحته…
اقرأ أكثر...

أكّد فتحي بن أشنهو المختص في الصحة العمومية أن الحرارة الشديدة التي قد يتعرض لها المواطنون والمرضى في أوقات الذروة الممتدة من الزوال إلى غاية الرابعة مساء من شانها أن تتسبب في…
اقرأ أكثر...

دعا مختصون في الصحة الهضمية عموم المواطنين الى الحذر من التخمة أيام عيد الأضحى المبارك بسبب الاستهلاك المفرط للحوم. وأكدوا بان اللحم مشبع بالدهون التي تتعب…
اقرأ أكثر...

الباذنجان هو مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها كفيتامين(C)، فيتامين (A) وفيتامينات (B)، والألياف والحديد وكاربوهيدرات، والبيتا كاروتين…
اقرأ أكثر...

هناك بعض الأطعمة الّتي تُساهم في تحسين جهاز المناعة وهي الغنية بفيتامين ج الذي يُعدّ مُضادّ أكسدة مرتفع التأثير، حيث أن استهلاك 100-200 مليغرامٍ يومياً من فيتامين ج من قِبل…
اقرأ أكثر...

كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة نوتنغهام أن استهلاك الثوم يقلص احتمال الاصابة بامراض السرطان، القلب والنوع الثاني من السكري. و يوضح الدكتور بيتر روز، احد…
اقرأ أكثر...

  مع ظهور العادات الغذائية الجديدة، أصبح الكثير من الناس يعانون من مشاكل في الهضم، بعد ابتعادهم عن الطعام الصحي والغني بالألياف المساعدة على حدوث عملية التخمر في الأمعاء، التي…
اقرأ أكثر...

انطلاقا من النظرية القائلة أن الجسم المثالي مرتبط بتناول أطعمة تتناسب مع الجينات و زمرة الدم، طوّر خبير النظم الغذائية، الدكتور بيتر دي أدامو، حمية لكل زمرة دم، مشيرا إلى…
اقرأ أكثر...