صحتك ، أولويتنا - صحتك ، أولويتنا

الصرع اضطراب عصبي مزمن يتميز بحدوث نوبات متكررة نتيجة نشاط كهربائي غير طبيعي في الدماغ. وتشير منظمة الصحة العالمية إلى أن ملايين الأشخاص حول العالم يعيشون مع هذا الاضطراب، وأن…
اقرأ أكثر...

على كثير من الموائد الرمضانية، لا يبدأ الإفطار فعلًا إلا بقطعة خبز. يُغمس في الشوربة، يُرافق الطبق الرئيسي، ويستمر حضوره حتى نهاية الوجبة. غير أن الخبز الأبيض، رغم بساطته، يحمل…
اقرأ أكثر...

مع أذان المغرب، تتحول المائدة الرمضانية إلى لحظة انتظار طويلة تنتهي بتنوّع لافت في الأطباق والنكهات. شوربة، طاجين، مقليات، حلويات، ومشروبات محلاة… مشهد يبدو متوازنًا في ظاهره، لكنه…
اقرأ أكثر...

خلال شهر رمضان، يشكو كثيرون من التعب السريع بعد الإفطار أو من صداع خفيف مرتبط بتغيّر ضغط الدم. وبين الحلول الغذائية البسيطة التي يمكن إدراجها بسهولة في المائدة الرمضانية، يبرز…
اقرأ أكثر...

يُعد الربو من أكثر الأمراض المزمنة انتشارًا، وهو مرض التهابي مزمن يصيب الشعب الهوائية ويؤدي إلى تضيقها بشكل متكرر. وترى منظمة الصحة العالمية أن أمراض الجهاز التنفسي المزمنة تمثل…
اقرأ أكثر...

قبل أن تصل الشوربة إلى منتصف الملعقة، يكون البوراك قد حُسم أمره. تلك اللفافة الذهبية المقرمشة تكاد تكون عنصرًا غير قابل للنقاش على مائدة الإفطار الجزائرية. حضورها يومي، وتنوع…
اقرأ أكثر...

مع أذان المغرب، ينتقل الجسم فجأة من ساعات طويلة من الصيام إلى وجبة كاملة قد تكون غنية بالسكريات والدهون. هذا الانتقال السريع قد يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في سكر الدم، خاصة لدى مرضى…
اقرأ أكثر...

مع حلول السهرة الرمضانية، وبين أكواب الشاي ورائحة ماء الزهر، يتقدّم قلب اللوز بوصفه أكثر من مجرد حلوى. إنه جزء من الذاكرة الجماعية، من طقوس الحي، ومن صورة رمضان في المخيال الشعبي.…
اقرأ أكثر...

في شهر تتغيّر فيه العادات الغذائية بشكل جذري، ويغلب فيه الإكثار من المقليات والحلويات، يبرز سؤال بسيط لكنه أساسي: كيف يمكن إعادة التوازن إلى المائدة الرمضانية دون اللجوء إلى أنظمة…
اقرأ أكثر...

مع اقتراب شهر رمضان، تتساءل كثير من النساء الحوامل عن مدى أمان الصيام لهنّ ولأجنتهن. ووفق المبادئ العامة لصحة الأم والطفل التي تعتمدها المنظمة العالمية للصحة، فإن التغذية الكافية،…
اقرأ أكثر...