المنتجات الغذائية العلاجية: بين الوعد بالتعزيز الصحي والتساؤلات حول السلامة والتنظيم

تشهد المنتجات الغذائية العلاجية (Nutraceutiques)، وهي منتجات مشتقة من الأغذية تقدم فوائد صحية تتجاوز التغذية الأساسية، اهتمامًا متزايدًا يرافقه جدل واسع. يعود هذا إلى شعبيتها…
اقرأ أكثر...

دراسة جديدة: جبنة الكامامبير قد تعزز الأداء المعرفي وتقي من أمراض الخرف

تُعتبر الأغذية المُخمرة من أهم العناصر الغذائية التي تُساهم في تعزيز الصحة، بفضل المركبات الحيوية التي تنتج خلال عملية التخمر. من بين هذه الأطعمة جبنة الكامامبير، التي تُصنع عبر…
اقرأ أكثر...

علماء من هارفارد وبوسطن يحققون تقدمًا علميًا مهمًا في مكافحة فيروس نيباه

في إنجاز علمي جديد، كشف باحثون من كلية الطب بجامعة هارفارد ومن مدرسة شوبانيان وأفيديسيان للطب بجامعة بوسطن عن مكون أساسي في فيروس نيباه، أحد أخطر الفيروسات القاتلة التي تنقلها…
اقرأ أكثر...

إطلاق الدورة التكوينية الثالثة عشرة لرقمنة شهادات وأسباب الوفاة في الجزائر

افتُتحت اليوم، 19 جانفي 2025، الدورة التكوينية الثالثة عشرة المخصصة لرقمنة وتصنيف وتسجيل أسباب الوفيات، تحت إشراف البروفسور عبد الرزاق بوعمرة، المدير العام للمعهد الوطني للصحة…
اقرأ أكثر...

منظمة الصحة العالمية تطلق دليلًا جديدًا لتقليل استهلاك الصوديوم من خلال بدائل الملح

أعلنت منظمة الصحة العالمية (OMS) عن إطلاق دليلها الجديد لاستخدام بدائل الملح منخفضة الصوديوم، وذلك خلال حدث افتراضي سيُعقد يوم الاثنين 27 يناير 2025. يأتي هذا الإعلان في وقت تشير…
اقرأ أكثر...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد