صحتك ، أولويتنا - صحتك ، أولويتنا

يحضر السمن بقوة في بعض الأطباق والحلويات الرمضانية التقليدية، ويُنظر إليه باعتباره سرّ النكهة الغنية التي تميّز وصفات الأجداد. غير أن هذا الحضور الكثيف يطرح سؤالًا غذائيًا مشروعًا:…
اقرأ أكثر...

في وقت تتزايد فيه معدلات أمراض القلب والأوعية الدموية عالمياً، تشير دراسة علمية حديثة إلى أن خفض كمية الملح في الأغذية المصنعة يمكن أن يشكل أحد أكثر التدخلات الصحية فعالية للوقاية…
اقرأ أكثر...

تكشف دراسة علمية حديثة عن جانب مقلق من واقع الرعاية الصحية في وحدات العناية المركزة لحديثي الولادة، حيث يمكن لبكتيريا واحدة أن تنتشر بصمت داخل المستشفى وتصيب عشرات، بل مئات…
اقرأ أكثر...

من البوراك إلى البطاطا المقلية وبعض الحلويات التقليدية، يحتل القلي مساحة واسعة في المطبخ الرمضاني. فالقوام المقرمش والنكهة الغنية يجعلان هذه الأطباق محببة، خصوصًا بعد يوم طويل من…
اقرأ أكثر...

تختار العديد من العائلات إجراء ختان أطفالها خلال شهر رمضان، حيث تتحول هذه العملية في كثير من الأحيان إلى مناسبة عائلية يحتفى بها وسط الأهل والأقارب. غير أن الأطباء يؤكدون أن نجاح…
اقرأ أكثر...

مع تزايد الإقبال على ختان الأطفال خلال شهر رمضان، يطرح كثير من الأولياء سؤالاً أساسياً: متى يكون ختان الطفل أكثر أماناً من الناحية الطبية؟ وهل يفضل إجراء العملية في سن مبكرة أم بعد…
اقرأ أكثر...

في خضم الشوربة، الطواجن، والمقليات التي تميّز موائد رمضان، قد يبدو الخس عنصرًا بسيطًا لا يستحق التوقف عنده. لكنه في الواقع من أكثر الخضر قدرةً على إعادة التوازن إلى الوجبة، خاصة…
اقرأ أكثر...

مع حلول شهر رمضان، تتجدد في العديد من المجتمعات الإسلامية عادات اجتماعية متجذرة، من بينها ختان الأطفال، الذي يتحول في كثير من الأحيان إلى مناسبة عائلية يحتفى بها وسط الأهل…
اقرأ أكثر...

جفاف الفم المزمن (Xerostomia) حالة شائعة لدى كبار السن، وغالبًا ما ترتبط بتناول أدوية متعددة مثل أدوية الضغط، الاكتئاب، أو أمراض القلب. اللعاب في هذه الفئة العمرية يكون أقل كفاءة…
اقرأ أكثر...

يحظى زيت الزيتون بمكانة خاصة في المطبخ الجزائري، وغالبًا ما يُنظر إليه كخيار صحي بالمطلق. وهو بالفعل غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي ترتبط في الدراسات بنمط غذائي متوسطي…
اقرأ أكثر...