الفراولة… فاكهة لذيذة تعزّز الذاكرة وتحسّن المزاج

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة ريدينغ البريطانية عن فوائد مذهلة لتناول الفراولة، خاصة لدى كبار السن المعرّضين لخطر الإصابة بالخرف. فقد شملت الدراسة 120 مشاركاً تتراوح أعمارهم بين 50 و85 سنة، تم تقسيمهم إلى مجموعتين: تناولت الأولى 200 غرام من الفراولة يومياً، بينما تلقت الثانية علاجاً وهمياً.

وبعد 12 أسبوعاً من المتابعة، سجّلت المجموعة التي استهلكت الفراولة تحسناً ملحوظاً في الوظائف المعرفية والمزاج العام، مع تراجع في نوبات النسيان والأعراض المرتبطة بالاكتئاب، مقارنةً بالمجموعة الأخرى.

ويُرجّح الباحثون أن الفوائد الدماغية للفراولة تعود إلى غناها بمضادات الأكسدة والمركّبات المضادة للالتهابات، وهي عناصر تساعد على حماية الخلايا العصبية وتقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية مثل الزهايمر والخرف.

كما شدّدت الدراسة على أهمية النظام الغذائي المتوازن في الحفاظ على صحة الدماغ، مؤكدةً أن فواكه أخرى مثل التوت الأزرق، التفاح، والموز تساهم بدورها في تحسين الذاكرة. وينصح الخبراء باتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات، مضادات الأكسدة، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، للوقاية من تراجع القدرات الذهنية مع التقدّم في العمر.

تؤكد هذه النتائج أن إدراج الفراولة في النظام الغذائي اليومي ليس مجرد متعة ذوقية، بل خطوة فعّالة نحو تعزيز الصحة العقلية والرفاه العام.

فاطمة الزهراء عاشور