دراسة جديدة تكشف: استهلاك الكالسيوم يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون

أظهرت دراسة حديثة أن تناول كميات أكبر من الكالسيوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. هذا الكشف يعزز الفرضية التي تربط بين التغذية الصحية والوقاية من الأمراض الخطيرة.

تشير الدراسة، التي نُشرت في مجلة JAMA الأمريكية المتخصصة، إلى أن منتجات الألبان مثل الحليب والجبن واللبن تحتوي على نسب عالية من الكالسيوم، وقد يكون لها تأثير وقائي عند تناولها بانتظام.

أُجريت هذه الدراسة على أكثر من 471,000 أمريكي بين عامي 1995 و2018، حيث تم متابعة المشاركين على مدار 22 عامًا، مع التركيز على كمية الكالسيوم التي يتناولونها. خلال هذه الفترة، تم تسجيل 10,600 حالة إصابة بسرطان القولون.

النتائج أظهرت أن الأشخاص الذين استهلكوا كميات أعلى من الكالسيوم كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون. ووفقًا للباحثين، فإن زيادة استهلاك الكالسيوم بمقدار 300 ملليغرام يوميًا قد تسهم في تقليل هذا الخطر بشكل ملحوظ.

كشفت الدراسة أن نوع مصدر الكالسيوم يؤثر على مستوى الحماية:
• تناول الكالسيوم من خلال النظام الغذائي، خاصة من منتجات الألبان، كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بنسبة 10%.
• في المقابل، عند الحصول على الكالسيوم من المكملات الغذائية، انخفضت النسبة إلى 5% فقط.

يفسر الباحثون هذا الفرق بأن الكالسيوم الموجود في الأطعمة الطبيعية قد يكون أكثر فاعلية في ربط وإبطال مفعول المواد الضارة في الأمعاء مقارنة بالمكملات الغذائية.

أكدت البروفيسورة إينيس جوكل، عضو مجلس إدارة مؤسسة Lebensblicke المختصة بالوقاية من سرطان القولون، أن هذه الدراسة مدعومة بأدلة سابقة تشير إلى التأثير الوقائي للكالسيوم. لكنها حذرت من استخلاص استنتاجات نهائية حول العلاقة السببية المباشرة، مشيرة إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الكالسيوم قد يتبعون أيضًا نظامًا غذائيًا صحيًا يتضمن القليل من اللحوم الحمراء، وهو ما قد يسهم في تقليل الخطر.

من جانبه، يرى البروفيسور ماتياس بيرليش أن نتائج هذه الدراسة تتماشى مع أبحاث سابقة تظهر دور الكالسيوم في تعطيل المواد الضارة التي تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون.

يُعتبر الكالسيوم عنصرًا ضروريًا لصحة العظام والأسنان، ويوصى بتناول 1000 ملليغرام يوميًا للبالغين. يمكن الحصول على الكالسيوم من خلال مصادر طبيعية مثل:
• منتجات الألبان (الحليب، الجبن، اللبن)
• الخبز الكامل
• السبانخ
• المكسرات
• البروكلي والكرنب
• بعض أنواع المياه المعدنية الغنية بالكالسيوم

حذر الخبراء من الإفراط في تناول مكملات الكالسيوم، إذ يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة خطر الإصابة بمشكلات صحية أخرى، مثل أمراض القلب. لذلك، يُفضل الاعتماد على المصادر الغذائية الطبيعية لتلبية احتياجات الجسم من الكالسيوم، حيث يصعب تجاوز الكمية الموصى بها من خلال النظام الغذائي وحده.

إلى جانب استهلاك الكالسيوم، أوصت البروفيسورة جوكل بالالتزام بأسلوب حياة صحي يتضمن:
• ممارسة الرياضة بانتظام
• تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخبز الكامل والفواكه والخضروات
• تجنب العوامل التي تزيد من خطر الإصابة، مثل التدخين، تناول الكحول، واستهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة

وأخيرًا، تعتبر الفحوصات الدورية، مثل تنظير القولون، من الإجراءات الوقائية المهمة، حيث يمكنها الكشف المبكر عن أي تغييرات قد تتحول لاحقًا إلى سرطان.

هذا الاكتشاف يعزز أهمية التغذية الصحية ليس فقط لصحة العظام، بل أيضًا كوسيلة فعالة للوقاية من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك سرطان القولون.

فاطمة الزهراء عاشور