دراسات علمية تؤكد على فوائد التين الشوكي لصحة الجسم

التين الشوكي فاكهة صيفية لذيذة يحتوي على تركيبة فريدة من العناصر الغذائية، أهمها “فيتامين C” وفيتامينات “عائلة B” والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والألياف الغذائية، ما يجعل فوائدها مذهلة للصحة والوقاية من الأمراض.
يعزز التين الشوكي المناعة، لأنها تحتوي على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد، والبوليفينول، والبيتالين، وكلها لها تأثير إيجابي على الصحة.
وكشف بحث منشور في المجلة الأمريكية للتغذية السريريرية،أن تناول الفاكهة الشوكية مرتبط بشكل إيجابي مع إزالة السموم والنشاط المضاد للأكسدة لاحتوائها على مستويات مرتفعة من “فيتامين C” و E..
ويشير خبراء الصحة، إلى أن حصة واحدة من فاكهة التين الشوكي تحتوي على ثلث احتياجنا اليومي من “فيتامين C”، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويعزز جهاز المناعة إضافة إلى زيادة معدلات إنتاج خلايا الدم البيضاء، وتكوين العضلات وأنسجة العظام.
يساهم التين الشوكي في تقوية العظام والأسنان،
لأنه يحتوي على الكالسيوم ، ما يمنع مشاكل الأسنان واضطرابات العظام المرتبطة بالعمر مثل هشاشة العظام.
تساعد هذه الفاكهة الشوكية على الهضم بفضل الألياف الغذائية، لأنها تعمل على زيادة حجم البراز لمساعدة الطعام على المرور عبر الجهاز الهضمي بسهولة، وبالتالي القضاء على الإمساك والانتفاخ ومشاكل الجهاز الهضمي الخطيرة مثل قرحة المعدة.
ألياف التين الشوكي مفيدة لصحة القلب،حيث تساعد المستويات العالية من الألياف في الفاكهة على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم.
ويمكن أن تساعد المستويات الكبيرة من البوتاسيوم الموجودة في التين الشوكي على خفض ضغط الدم، عن طريق استرخاء الأوعية الدموية وتقليل الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية.
التين الشوكي يحتوي على إمكانات مضادة للسرطان، حسب ما أكدته المجلة الأمريكية للتغذية السريرية لعام 2004، لأنه يحتوي على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد والبوليفينول والبيتالين.
يمكن أن تعمل هذه المركبات كمضادات للأكسدة وتحييد الجذور الحرة قبل أن تتسبب في تحور الخلايا السليمة.
اضافة إلى ذلك، أثبتت الاختبارات البحثية التي أجريت على الفئران المختبرية بقيادة فريق من جامعة أريزونا أن التين الشوكي ساعد في كبح نمو الورم.
تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في التين الشوكي الجلد، وتقلل من فرص الشيخوخة المبكرة، وتحسن الرؤية، وتمنع التنكس البقعي، وتزيد من قوة ووظائف الدماغ.
أظهرت الدراسات التي أجريت في ألمانيا مستويات عالية من توكوفيرول وبيتا كاروتين في الفاكهة الصبارية.وكلاهما معروف بفائدتهما الكبيرة لصحة الجلد والعين.
فاطمة الزهراء عاشور