في إطار الجهود المستمرة لتحسين صحة المواطن وضمان سلامة الأغذية، وفق توجيهات وزير الصحة الأستاذ عبد الحق سايحي، تم يوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024 عرض المخطط الوطني للسلامة الصحية للأغذية 2024-2030 بمقر وزارة الصحة. أُعِدَّ هذا المخطط بالتعاون مع 11 قطاعًا وزاريًا، وبدعم من منظمة الصحة العالمية، بحضور ممثلي الوزارات المعنية، وممثلة عن مكتب منظمة الصحة العالمية بالجزائر، إضافة إلى جمعيات حماية المستهلك وإطارات من الإدارة المركزية.
خلال هذا اللقاء، قُدّمت شروحات تفصيلية من طرف المدير العام للوقاية وترقية الصحة ورئيسة اللجنة الوزارية المتعددة القطاعات حول أهم محاور هذا المخطط. يُركّز المخطط على تعزيز السياسات والإطار التنظيمي المتعلق بالسلامة الغذائية، إلى جانب تطوير أنظمة تقييم المخاطر والمراقبة والتنبيه. كما يتضمن العمل على تقوية قدرات التفتيش والرقابة وتحسين أداء مخابر المراقبة، مع إعداد خطة اتصال شاملة تشمل حملات توعوية لتحسيس المواطنين بأهمية السلامة الغذائية ودورها في الحفاظ على صحتهم.
ويهدف هذا المخطط إلى ضمان سلامة الأغذية كجزء لا يتجزأ من الأمن الغذائي، من خلال حماية السلسلة الغذائية من المخاطر البيولوجية والكيميائية التي قد تحدث في جميع مراحل الإنتاج والتوزيع، بدءًا من المنتج وصولًا إلى المستهلك. وتسعى هذه الجهود إلى تحقيق تغيير مستدام في النمط الغذائي بما يضمن صحة أفضل للمواطنين.
من جهة أخرى، يُحدّد المخطط مهام كل قطاع من القطاعات الوزارية المشاركة وفق اختصاصاته وصلاحياته، لضمان تنفيذ التدابير الوقائية بشكل فعّال. ويعتبر هذا التنسيق عاملًا أساسيًا لحماية المواطن من مخاطر التغذية غير الصحية، بما في ذلك التسممات الغذائية التي تُسجل في الجزائر كما هو الحال في بقية دول العالم.
يمثل هذا المخطط خطوة استراتيجية نحو مجتمع أكثر وعيًا وسلامة غذائية. وهو يعكس التزام الدولة بتعزيز التعاون مع المنظمات الدولية وتكثيف الجهود المشتركة بين القطاعات المختلفة لضمان صحة ورفاهية المواطن في إطار رؤية شاملة ومتوازنة للأمن الصحي والغذائي.
مريم عزون