هذه هي الطريقة الصحيحة للإفطار

تعتبر وجبة الإفطار عند الصائم مهمة جدا، بعد يوم طويل من الانقطاع عن تناول الطعام أو شرب السوائل، غير أنّ بعض الصائمين يرتكبون أخطاء غذائية ويمارسون عادات غير صحية، ما يؤدي إلى مشاكل منها الجفاف والإمساك والاضطرابات الهضمية، وعلى هذا الأساس يجب إعادة النظر في طريقة الإفطار وترتيب الأولويات
وينصح خبراء التغذية بتقسيم الوجبات خلال فترة الإفطار إلى أربع وجبات، حيث يفضل أن يبدأ الصائم فطوره بالماء والتمر، وبعد ذلك يتناول طبق شوربة؛ لتهيئة المعدة للطعام، ثم الانتظار نصف ساعة قبل البدء بالوجبة الرئيسة التي يجب أن يكون نصف الطبق فيها خضراوات، وربعه بروتينات، والبقية نشويات، مع عدم تناول الأطعمة المقلية أو الغنية بالدهون، واستبدالها بالمشوية والمسلوقة، أمّا الوجبة الثالثة فيجب أن تتكوّن من الفواكه أو قطعة صغيرة من الحلويات قليلة الدسم.
ولتجنب العطش خلال نهار رمضان، يُنصح بالابتعاد عن التوابل والمأكولات الغنية بالأملاح، والكافيين؛ حيث تعمل جميعًا على تحفيز الجوع والعطش، مع الحرص على شرب كميات كافية من الماء تدريجيا بما لا يقل عن 10 أكواب من الإفطار إلى غاية السحور.
وينصح أيضا بتجنب تناول أطباق الحلويات بعد وجبة الإفطار مباشرة وتأجيلها إلى ساعتين أو ثلاث بعد الإفطار حتى لا تتأثر عملية الهضم وكذلك معدلات السكر في الدم.
فتيحة/ن