العناصر الغذائية تلعب دورًا مهمًا في صحة الدماغ وتنظيم المزاج، وقد يساعد توازنها في تقليل الشعور بالقلق والتوتر النفسي. من أبرز هذه المغذيات: المغنيسيوم والكولين وفيتامينات مجموعة B وفيتامين D وأحماض أوميغا‑3.
المغنيسيوم عنصر حيوي لوظائف الجهاز العصبي، ويساهم في تهدئة نشاط الخلايا العصبية وتنظيم الإشارات المرتبطة بالتوتر. أظهرت الدراسات أن نقصه مرتبط بزيادة مستويات القلق واضطرابات النوم.
الكولين مهم لصحة الخلايا العصبية وإنتاج الناقل العصبي أستيل كولين، الذي يلعب دورًا في التركيز والذاكرة والتوازن النفسي. بعض الدراسات الحديثة ربطت انخفاض مستويات الكولين في الدماغ بزيادة احتمالية القلق والاكتئاب.
فيتامينات B وD تلعب دورًا أساسيًا في إنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين، وتحافظ على توازن الالتهابات في الجسم، ما يؤثر بدوره على المزاج والطاقة النفسية. نقص هذه الفيتامينات يمكن أن يفاقم أعراض القلق ويزيد من التوتر المزمن.
أحماض أوميغا‑3 الدهنية، الموجودة في الأسماك الدهنية والبذور والمكسرات، لها تأثير مضاد للالتهابات وتدعم سلامة أغشية الخلايا العصبية، مما ينعكس إيجابًا على الحالة المزاجية وتقليل التهيج النفسي.
تؤكد الدراسات أن تعزيز النظام الغذائي بهذه المغذيات لا يعد علاجًا مستقلاً للقلق، لكنه جزء مهم من استراتيجية شاملة لدعم الصحة النفسية، بجانب العلاج النفسي أو الدوائي عند الحاجة. إدراك أهمية هذه العناصر ودمجها في الغذاء اليومي يمكن أن يكون خطوة فعّالة نحو تحسين المزاج وتقليل حدة القلق والتوتر النفسي.
فاطمة الزهراء عاشور